Seguidores

viernes, 19 de julio de 2013

hummus con bastoncillos de queso




el mejor título para hoy seria
 visteme despacio que tengo prisa 
resulta que para los que no lo sepáis la señorita mandarina
es también señorita enfermera 
con lo cual me tengo que organizar con los turnos para llevar a cabo el blog
hasta hay todo bien.. pero claro si me cambian turnos..
ya empezamos mal 
y si encima el odioso  maravilloso ordenador no me funciona bien
y no me graba bien el vídeo pues vamos peor  
y el resultado es este: grabe este vídeo el sábado pasado
pero al señorito windows no le apetecía trabajar..
el caso es que hasta hoy no he editado el vídeo
espero que por lo menos os guste

y la recetica normal:

ingredientes:
para el hummus:
200grm de garbanzos cocidos
2 dientes de ajos
4 cucharadas de aceite de oliva
el zumo de 2 limones
comino
pimentón 
sal
pimienta negra
para los bastoncillos:
1 lamina de hojaldre
queso en lonchas
huevo para pintar

para el hummus trituramos los garbanzos, junto a los ajos, aceite, zumo de limón, comino, sal y pimienta
servimos espolvoreando por encima pimentón y un chorrito de aceite de oliva
para los bastoncillos extender la masa de hojaldre
poner encima el queso
doblar el hojaldre de modo que quede el queso en el centro
cortar en trocitos
pintar con huevo
hornear a 200* unos 20 minutos



9 comentarios:

  1. Que delicia, bien me los tomaba yo esos bastoncillos con el hummus!

    ResponderEliminar
  2. Desde luego hay a veces que todo se nos pone en contra, hasta el ordenador, el humus es muy rico yo lo tengo pendiente de hacer, me ha gustado mucho los bastoncillos de hojaldre de queso muy buena idea.Besos.

    ResponderEliminar
  3. Hola linda :) me ha encantado tu humus y sus bastoncillos de queso, yo lo tengo pendiente de publicar, me encanta y para esta época más aun. Besazo

    ResponderEliminar
  4. Nunca he probado el humus. Tal y como lo explicas lo veo fácil, me lo apunto. La idea de los bastoncillos de hojaldre también me gusta mucho. Mil gracias por tu visita, yo sí conocía tu cocina, me paso por aquí de vez en cuando, porque no veas cómo huele!. Un besico guapa y buen finde!.

    ResponderEliminar
  5. Una buena sugerencia para acompañar el hummus...y que rico es, verdad?

    ResponderEliminar
  6. Un bocadillo de esos para esta noche me venia genial. Besos

    ResponderEliminar

muchas gracias por tu comentario