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viernes, 21 de junio de 2013

kebab con salsa de yogur y pepino



por fin es viernes!!!!
no se a ustedes pero a mi cada semana se me pasa volando
sera que tengo mil cosas que hacer 
y ya hace solecito y buen tiempo
aiiins que agustico 
hoy os traigo una receta moruna que me encanta..
kebab 
espero que os guste
yo me los voy a meter en un taper
 y me voy a la piscina 
que tengáis un buen fin de semana mis pequeños mandarines
y no olvidéis subscribiros en mi canal de yotube


que si.. la recetita normal:

ingredientes:
para los kebab:
4 pechugas de pollo
2 yemas de huevo
1 cucharadita de azafrán
media cebolla
1 cucharada sopera de pan rallado
sal
pimienta negra
perejil
aceite de oliva
para la salsa:
1 yogur natural
1 pepino
1 diente de ajo
una cucharada de eneldo
una cucharada de menta
una cucharada de aceite de oliva
una cucharada de vinagre
sal

para los kebab picamos y mezclamos todos los ingredientes en la batidora
lo dejamos reposar 30 minutos en el frigorífico
hacemos rollitos
y los freímos en la plancha con un poco de aceite
para la salsa mezclamos todos los ingredientes en la batidora
guardamos en el frigorífico hasta la hora de servir
acompañamos con ensalada




9 comentarios:

  1. ayyyyyy por dios que buena pinta y que hambre a estas horas jajajajajajaja me la apuntooooo que lo sepas! :P Bscossss P.D: otra cosa es que me salga medio decente jujujuju no soy muy cocinillas!

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  2. Me encantan los kebabs caseros!! Y son fáciles y rápidos de hacer, así que, porqué no tomarlos en casa?

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  3. que ricossss y que faciles de hacer,graciasss por la receta,
    besitos noe

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  4. Ummm te han quedado muy ricos!! Me encantan las salsas de yogurt y pepino, una combinación perfecta!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  5. Muchas gracias por tu visita y tus palabras, aqui me quedo en tu blog curioseando, porque lo primero que he visto que son estos kebab me han enantado, feliz fin de semana besos

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  6. Doña, Señorita Mandarina, nunca he probado Kebabs, pero viendo tu receta las prepararé, se ven muy ricas...........saludos paco

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  7. Pero que buena idea...Nos encanta. besos

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  8. esta buenisimos, yo en casa no he prepardo nunca, muchas gracias!
    besos

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muchas gracias por tu comentario